13 (1), 2021
Nezahat EKİCİ
Tüketimin Antropolojisi Kitap Eleştirisi: Douglas, Mary ve Isherwood, Baron (1999). Tüketimin Antropolojisi (Çev. Erden Atilla Aytekin), Dost Kitabevi: Ankara. ISBN: 975-7501-60-31
Rıdvan KOCAMAN
Charity in Islamic Societies Kitap Eleştirisi: Singer, Amy. (2008). Charity in Islamic Societies. Cambridge University Press. ISBN: 978-0-521-82164-3
Hasan GÖĞCE & Fırat ÖZBERK
Üniversitelerin Marka Bileşenleri Üzerine Nitel Bir AraştırmaBu araştırma öğrencilerin gözünden üniversite imajı ve marka bileşenlerinin
belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Üniversiteler üzerine yapılan
araştırmalar genelde öğrencilerin memnuniyeti üzerine kurgulanmakta
ya da marka kimliği ve kişiliği boyutlarının ölçülmesi ile ilişkilendirilmektedir.
Bu araştırmanın amacı öğrencilerin üniversite ile
ilgili deneyimlerinden yararlanarak açığa çıkarılmamış farklı marka
bileşenlerini ortaya koymak ve öğrencilerin eğitim gördükleri üniversiteyi
hangi boyutları ile değerlendirdiklerini anlamaya çalışmaktır.
Bu çalışmada farklı fakülte, bölüm ve sınıflardan 8 öğrenci ile derinlemesine
mülakat yapılarak onların tercih sürecinden başlayarak üniversite
ile yaşadıkları deneyimler ulaşım, konaklama, sosyo-kültürel
etkinlikler, üniversitenin içinde bulunduğu şehir ve bölge gibi farklı
etkileşim boyutlarıyla birlikte ele alınmıştır. Araştırmadan elde edilen
veriler analiz edildiğinde Tercih Süreci, Kampüsle İlk Temas, Öğrenci-Şehir ve Üniversite Etkileşimi, Üniversiteyi Başka Üniversiteler ile
Kıyaslamak, Eğitim, Lokalize Olmuş Öğrenci Profili, Doğu-Batı Ayrımı
ve Öğrencinin Gözünden Üniversite İmajı olarak 9 tema altında
24 kategori tespit edilmiştir.
Anahtar Kelimeler: Öğrenciler, Üniversite, İmaj, Marka
[PDF]
Umut KEMEÇ & Hale Fulya YÜKSEL
The Relationships among Influencer Credibility, Brand Trust, and Purchase Intention: The Case of InstagramInstagram is a social media platform which includes many influencer
accounts that can affect the purchasing decisions of others. This
study investigated the effect of influencer credibility on brand trust
and purchase intention and the mediating role of brand trust between
influencer credibility and purchase intention. Also, the difference in
purchase intention according to the product category promoted by the
influencer was examined. A structural equation model was tested using
data from 408 participants. The results revealed a significant and
positive effect of influencers’ credibility on brand trust and purchase
intention. Moreover, the mediation role of brand trust was confirmed.
Lastly, it was determined that purchase intention changed according
to product categories.
Keywords: Social media marketing, Instagram, influencer credibility, purchase intention, brand trust
[PDF]
Umut KUBAT DOKUMACI & Rudaina MOHAMED
Sosyal Medyada Pazarlama Çabalarının Tüketici Tarafından Algılanmasının Marka İlişkilerine ve Ödeme İstekliliğine EtkisiSosyal medya şirketlere markalarını genişletmek ve potansiyel müşterilerle
sıkı bağlar kurabilmek için büyük fırsatlar sunmaktadır. Bu nedenle,
bu araştırmanın amacı sosyal medya pazarlaması katılımının sırasıyla
(SMPK) marka ilişki kalitesi, benlik-marka bağı ve marka aşkı
olarak ölçülen marka ilişkilerine ve bu değişkenler üzerinden marka
için ödeme istekliliğine olan etkisini araştırmaktır. Önceki yazına dayanarak,
bir kavramsal model geliştirilmiş ve yapısal eşitlik modelleme
ile test edilmiştir. Veri toplamak için farklı sosyal medya platformları
aracılığıyla sosyal medya kullanıcılarına bir anket dağıtılmış
ve 292 geçerli yanıt elde edilmiştir. Çalışmanın sonuçları, SMPK’nın
marka ilişki kalitesine (MİK) olumlu etkisi olduğunu göstermektedir.
Sonuçlar ayrıca MİK’in benlik-marka bağına (BMB) ve benlik-marka
bağı üzerinden dolaylı olarak marka aşkına olumlu etkisi olduğunu
göstermektedir. Ayrıca, marka aşkı ödeme istekliliğini olumlu yönde
etkilemektedir.
Anahtar Kelimeler: Sosyal medya pazarlaması katılımı, marka ilişki kalitesi, benlik-marka bağı, marka aşkı, ödeme istekliliği
[PDF]
Aslıhan KIYMALIOĞLU & Serkan AKINCI
Ad Skepticism: How Does Its Interaction with Ad-Related Factors Affect Persuasion? Role of Celebrity Endorser and Argument QualityThe effectiveness of the messages sent to consumers via advertisements
depends on their persuasibility. The main research questions
of the current study, handled within the theoretical framework of the
Elaboration Likelihood Model (ELM), are about the factors determining
the level of persuasion through ads and are threefold; whether
advertising skepticism affects advertising effectiveness; the possible
effect of interaction between ad skepticism and argument quality and
the interaction between ad skepticism and celebrity endorser on advertising
effectiveness dimensions. Hypotheses were tested using a
between-subjects experimental design model with 2 (argument quality:
strong vs. weak) * 2 (endorser: celebrity vs non-celebrity) manipulations
among undergraduate students who studied in social sciences departments and who had taken the main marketing course(s) using
convenience sampling method. The results of the MANOVA analyses
revealed the main effect of ad skepticism on the advertising effectiveness
dimensions; the effect of ad skepticism * argument quality interaction
on ad attitude and brand attitude for highly skeptic consumers;
and the effect of ad skepticism * celebrity endorser interaction with
consumers of low levels of skepticism on ad credibility, ad attitude
and brand attitude. Moreover, the findings supported the role of ad
skepticism as an elaboration factor. The paper contributes to persuasion
literature by testing the effect of advertising skepticism together
with its interaction with celebrity endorser and argument quality on
advertising effectiveness. Moreover, it verifies the role of ad skepticism
as an elaboration factor in ELM.
Keywords: Ad Skepticism, Elaboration Likelihood Model, Advertising Effectiveness, Celebrity Endorsement, Argument Quality
[PDF]
Rümeysa ERKAN & Emin ERTÜRK
Harcama Gruplarına Göre Gelir Esneklikleri: Türkiye ÖrneğiTürkiye genelinde 2016-2018 dönemi için çeşitli fonksiyonel formlar
vasıtasıyla fiyat ve toplam harcamalardaki değişmelere bağlı olarak
harcama esneklikleri tahmin edilmiştir. Söz konusu harcama gruplarından
gıda-alkolsüz içecekler, mobilya-ev aletleri-ev bakım hizmetleri,
sağlık, ulaştırma, haberleşme, eğitim ve çeşitli mal ve hizmet
harcama grupları zorunlu harcamalar arasında iken; alkollü içecekler-
sigara-tütün mamulleri, kültür-eğlence ve lokanta-otel harcama
grupları ise lüks harcama grupları arasındadır. Ayrıca giyim-ayakkabı
ve konut-su-elektrik ve diğer yakıt harcamalarının esnekliği 1’e yakın çıkmıştır. Diğer taraftan ilgili dönemde gıda harcamalarının toplam
harcamalar içerisindeki payı gelir düzeyi yükseldikçe azalmaktadır.
Anahtar Kelimeler: Engel Kanunu, harcama gruplarına göre hane halkı harcamaları, fonksiyonel formlar, harcama esneklikleri, gelir dağılımı.
[PDF]
Kurtuluş KARAMUSTAFA, Mustafa ÜLKER & Süreyya AKÇAY
Covid-19 Salgınına Bağlı Olarak Yiyecek ve İçecek Hizmet Süreçlerindeki Değişimler Üzerine Nitel Bir AraştırmaBir hizmet sektörü olan ağırlama sektörü krizlerden en kolay etkilenen
sektörlerin başında gelmektedir ki salgın hastalıklar da kriz oluşturabilecek
etkenlerden biri olarak değerlendirilebilmektedir. Bu çalışma
ile Covid-19 salgını esnasında konaklama işletmeleri bünyesinde sunulan
yiyecek ve içecek hizmet süreçlerinde yaşanan değişimlerin ortaya
konulması amaçlanmaktadır. Konaklama işletmelerinin yiyecek
ve içecek yöneticileri ile yarı yapılandırılmış görüşmeler gerçekleştirilmiş
ve elde edilen veriler içerik analizi ile değerlendirilmiş, bulgular
iki ana ve altı alt kategori kapsamında yorumlanmıştır. Bulgular,restoran ve mutfak bölümlerinde servis öncesi, servis esnası ve servis
sonrası süreçlerde eldiven ve maske kullanımı, dezenfeksiyon, ateş
kontrolü, masa düzeni, dijital menü kullanımı, sabit menü uygulamaları,
açık büfe yerine tabak servisi uygulamaları, yiyeceklerin hijyeni
gibi uygulamaların gerçekleştiğini ortaya koymaktadır.
Anahtar Kelimeler: Covid-19, salgın, hizmet süreçleri, yiyecek ve içecek hizmeti
[PDF]
Oğuzhan AYDIN & Selçuk Burak HAŞILOĞLU
Tüketici Utangaçlık Ölçeğinin GeliştirilmesiUtangaçlık ile ilgili uluslararası alanda özellikle de psikoloji disiplininde
çok sayıda bilimsel çalışma bulunmaktadır. Ancak bu kadar
önemli bir konunun tüketici davranışları açısından neredeyse hiç ele
alınmadığı söylenebilir. Bu araştırmanın genel amacı “Tüketici Utangaçlık
Ölçeği’ni” geliştirerek tüketici davranışları alanında yapılan
araştırmalar için kullanılabilecek bir ölçme aracı ortaya koymaktır.
“Tüketici Utangaçlık Ölçeği’nin” geliştirilme sürecinde nitel ve nicel
yöntemlere başvurulmuştur. İlk olarak Tüketici Utangaçlık Ölçeği’nin
geliştirilmesi, madde havuzunun oluşturulmasıyla başlamıştır. Madde
havuzunun oluşturulmasında literatür taramasının yanı sıra odak
grup görüşmeleri ve uzman kişilerin görüşlerine başvurma gibi nitel
yöntemler kullanılmıştır. İkinci olarak Tüketici Utangaçlık Ölçeği’nin
kapsam geçerliliği için yine uzman kişilerin görüşlerine başvurulmuştur.
Üçüncü olarak, ana saha çalışması öncesi, sahaya inilerek 6 ayrı pilot çalışması gerçekleştirilmiştir. Dördüncü olarak ana saha çalışması
yapılmıştır. Araştırmanın örneklem planının oluşturulmasında
Türkiye İstatistik Kurumu (TUİK)’nun Düzey 1 sınıflandırılmasından
yararlanılmıştır. Bu doğrultuda ana saha çalışması, Türkiye genelinde
12 bölgede yürütülmüştür. Son olarak ölçek geliştirme sürecinde güvenirlik
analizi, keşfedici faktör analizi ve doğrulayıcı faktör analizi
yöntemlerine başvurulmuştur. Bu araştırmada toplamda 2473 katılımcıya
ulaşılmıştır. Elde edilen nihai tüketici utangaçlık ölçeği tek boyutlu
olup 16 maddeden meydana gelmektedir. Bu çalışma neticesinde
elde edilen Tüketici Utangaçlık Ölçeği’yle psikoloji ve pazarlama
alanında yapılacak ortak çalışmalarda kullanılabilecek bir ölçme aracı
ortaya konulmuştur.
Anahtar Kelimeler: Utangaçlık, Utangaç Tüketici, Ölçek Geliştirme, Tüketici Davranışları, Utangaçlık Ölçeği
[PDF]